Mango Lassi ist ein leckeres, leicht verdauliches und kühlendes Probiotikum und für alle 3 Doshas geeignet.
Im Ayurveda empfehlen wir, Obst nicht mit Milchprodukte zu kombinieren, weil das schwerer für deinen Körper zu verdauen ist. Verwende deswegen verwende besser Milch-Alternativen (s. u.).
Zutaten
2 Teile Wasser oder Kokoswasser
2 Teil Soja- oder Kokos-Joghurt
Saft einer Zitrone
1 reife Mango
1 Prise Kardamom
ggf. zum Süßen Sharkara (ayurvedischer Rohrzucker)
Zubereitung
- frisch zubereiten
- Fruchtfleisch der Mango klein schneiden
- Alles zusammen mixen
- b. B. Schaum abtragen und filtern
Genieß deinen Lassi gerne mittags, weil du ihn dann gut verdauen kannst, da dein Agni dann am stärksten ist.
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©️ Foto Canva.com