Mein Lieblings-Sommer-Getränk: Mango-Lassi

Mango Lassi
Mango Lassi - nicht nur im Sommer lecker

Mango Lassi ist ein leckeres, leicht verdauliches und kühlendes Probiotikum und für alle 3 Doshas geeignet.
Im Ayurveda empfehlen wir, Obst nicht mit Milchprodukte zu kombinieren, weil das schwerer für deinen Körper zu verdauen ist. Verwende deswegen verwende besser Milch-Alternativen (s. u.).

Zutaten

2 Teile Wasser oder Kokoswasser
2 Teil Soja- oder Kokos-Joghurt
Saft einer Zitrone
1 reife Mango
1 Prise Kardamom
ggf. zum Süßen Sharkara (ayurvedischer Rohrzucker)

Zubereitung

  • frisch zubereiten
  • Fruchtfleisch der Mango klein schneiden
  • Alles zusammen mixen
  • b. B. Schaum abtragen und filtern

Genieß deinen Lassi gerne mittags, weil du ihn dann gut verdauen kannst, da dein Agni dann am stärksten ist.

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©️ Foto Canva.com

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